La vitamine D contre la sécheresse oculaire

On sait que la vitamine D, également surnommée « vitamine soleil », apporte de nombreux avantages à la santé globale, mais est-elle également bénéfique à la santé des yeux? Poursuivez votre lecture pour découvrir comment la vitamine D agit sur la sécheresse oculaire.

Qu’est-ce que la vitamine D?

La vitamine D, qui se trouve dans notre alimentation et les suppléments vitaminiques, est également une hormone que notre corps produit lorsqu’on est au soleil, d’où son surnom. La peau qu’on expose à la lumière du soleil transforme les rayons UVB en vitamine D pour que notre corps puisse en tirer profit.

La vitamine D que l’on puise des aliments existe en deux variantes : D2 et D3. La vitamine D2 provient des végétaux alors que la vitamine D3 est d’origine animale; on la trouve entre autres dans les suppléments vitaminiques et certains aliments enrichis de vitamine D comme le lait et le jus d’orange. Puisqu’un débat quant à savoir si d’importantes différences existent entre les deux types de vitamines reste ouvert au sein de la communauté médicale, la meilleure façon de savoir si vous prenez les bons aliments ou suppléments est de faire analyser votre sang.

La vitamine D, qui se trouve dans notre alimentation et les suppléments vitaminiques, est également une hormone que notre corps produit lorsqu’on est au soleil, d’où son surnom.

Quels sont les bienfaits de la vitamine D?

La vitamine D comporte de nombreux avantages, mais on lui reconnaît surtout ses bienfaits sur les os. Les suppléments de calcium comprennent de la vitamine D, car elle en favorise l’absorption pour éviter que ce minéral reste simplement dans le sang.

La vitamine D contribue également non seulement à prévenir les maladies cardiovasculaires et certains cancers, mais aussi à atténuer les symptômes des maladies auto-immunes et infectieuses ainsi que de la schizophrénie.

Comment la vitamine D contribue-t-elle à atténuer la sécheresse oculaire?

Il est intéressant de constater que certaines parties de l’œil, comme la couche externe de la cornée et le cristallin, sont composées de récepteurs de vitamine D.

On a étudié la vitamine D à différentes reprises pour tenter de déterminer son incidence sur la sécheresse oculaire. Bien qu’on ne sache pas encore si les suppléments de vitamine D préviennent en effet cette dernière, ils semblent au moins en atténuer les symptômes. Selon certains chercheurs, une application topique de vitamine D serait une méthode efficace pour prévenir la sécheresse oculaire.

Puisque de nombreuses études permettent d’établir une corrélation entre une carence en vitamine D et un risque accru de sécheresse oculaire, les ophtalmologistes gagneraient sans doute à analyser le taux sanguin de vitamine D de leurs patients qui souffrent de sécheresse oculaire.

On associe la carence en vitamine D à une hyperosmolarité (taux de sel accru) des larmes et au dysfonctionnement du film lacrymal. Il est reconnu que l’inclusion de vitamine D à l’alimentation d’un patient aux prises avec la sécheresse oculaire favorise la production de larmes, réduit l’inflammation à la surface de l’œil, stabilise la qualité des larmes et accroît l’efficacité des effets des médicaments pour traiter la sécheresse.

Selon certains chercheurs, une application topique de vitamine D serait une méthode efficace pour prévenir la sécheresse oculaire.

Où trouve-t-on la vitamine D?

Puisque la carence en vitamine D est peu courante, il est important de consulter un médecin avant d’inclure des suppléments de cette vitamine à son alimentation. Certaines personnes sont toutefois plus susceptibles que d’autres d’avoir une carence en vitamine D, dont celles souffrant d’une affection abdominale inflammatoire, d’une hépatopathie ou de la maladie cœliaque non maîtrisée.

Pour favoriser une santé optimale, la plupart des médecins recommandent un apport quotidien de 1 000 unités internationales de vitamine D. L’apport recommandé dépend toutefois de certains facteurs, dont une carence ou un excès de vitamine D et d’autres aspects de la santé d’une personne. On reconnaît de manière générale qu’un adulte peut consommer jusqu’à 4 000 unités internationales de vitamine D par jour en toute sécurité. Si votre apport est supérieur à cette quantité, nous vous conseillons de passer des tests sanguins pour qu’un spécialiste puisse déterminer si votre taux de vitamine D est adéquat.

Pour favoriser une santé optimale, la plupart des médecins recommandent un apport quotidien de 1 000 unités internationales de vitamine D. [...] On reconnaît de manière générale qu’un adulte peut consommer jusqu’à 4 000 unités internationales de vitamine D par jour en toute sécurité.

Si vous décidez de faire du soleil votre principale source de vitamine D, vous devez tenir compte de certains facteurs, comme la couleur de votre peau, l’endroit où vous habitez ainsi que le temps d’exposition de votre peau. Habituellement, trois périodes de 10 à 15 minutes par semaine procurent un apport suffisant en vitamine D. Toutefois, la plupart des gens connaissent les effets négatifs de l’exposition aux rayons UVA et UVB, et c’est pourquoi ils protègent leur peau avec de la crème solaire, diminuant par le fait même leur apport en vitamine D. Il faut également savoir que l’apport en vitamine D des populations qui vivent dans l’hémisphère Nord est insuffisant durant l’hiver : les journées sont courtes, les gens passent peu de temps à l’extérieur et les températures froides n’incitent personne à exposer sa peau au soleil.

Le corps nécessite des lipides (graisses) pour métaboliser la vitamine D, car celle-ci n’est pas hydrosoluble (soluble dans l’eau). C’est pourquoi on recommande entre autres de prendre des suppléments d’huile (en comprimé ou en gélule, par exemple) et de consommer des aliments riches en lipides. Ces suppléments permettront à votre corps de tirer facilement profit de la vitamine D que vous prenez plutôt que de l’emmagasiner dans vos graisses avant de la puiser à même votre sang. Puisque la vitamine D est liposoluble (soluble dans l’huile et la graisse), il est important de savoir que le corps est capable d’emmagasiner les quantités dont il n’a pas besoin.

Voici quelques aliments qui contiennent de la vitamine D :

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